Las bebidas azucaradas se asocian con doble riesgo de cáncer de estómago

Por Irina Salazar

Las bebidas azucaradas podrían duplicar el riesgo de cáncer de estómago en una persona, informaron investigadores en la revista Gastro Hep Advances. Siendo el cáncer gástrico la quinta causa principal de muerte por cáncer a nivel mundial, pero sabemos muy poco sobre cómo la dieta podría contribuir a este cáncer

Para el estudio, los investigadores analizaron datos de más de 112.000 profesionales sanitarios que participaron en dos proyectos de investigación a largo plazo.  Los resultados mostraron que las personas que bebían al menos una bebida azucarada al día tenían un riesgo casi 2,5 veces mayor de cáncer de estómago, en comparación con aquellas que bebían menos de una al mes. Ejemplos de bebidas azucaradas incluyen bebidas como limonada, refrescos y bebidas deportivas. Sin embargo, los investigadores encontraron que las bebidas endulzadas artificialmente no se asociaron con un aumento de las probabilidades de cáncer de estómago.

Los investigadores teorizan que el aumento del riesgo podría deberse a causas subyacentes, como el aumento de peso, el aumento de la resistencia a la insulina, los desequilibrios hormonales o la inflamación.

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