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martes, febrero 7, 2023

Gobierno garantiza consumo de huevos y carne ante emergencia por gripe aviar 

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El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) declaró el estado de emergencia zoosanitaria en el territorio ecuatoriano tras detectarse el virus de influenza aviar altamente patógeno. La emergencia durará 90 días.
El titular del MAG, Bernardo Manzano, firmó el Acuerdo Ministerial N°134 el pasado
29 de noviembre. Mediante este se implementan las medidas sanitarias para el
control y la erradicación de la enfermedad en las zonas de intervención que la
Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) determine.
Además, establece una cuarentena interna de las explotaciones pecuarias
afectadas, identificadas y determinadas.
Durante los siguientes 90 días no se podrá movilizar aves, productos y
subproductos de origen aviar como huevos, gallinas, pollos, entre otros, de las
granjas afectadas por el brote.
El Ministro informó que la influenza aviar no constituye un riesgo para la salud de
quienes consumen huevos y carne de pollo. “El consumo de huevos y carne de
pollo están garantizados”.
Manzano reiteró que se activaron todos los protocolos de control en el Plan
Nacional de Contingencia de Influencia Aviar. «En el foco de contagio hemos
implementado tres bloques de barreras de control: 30 técnicos estarán atendiendo
en esos puntos los 7 días de la semana, las 24 horas del día». Esto incluye puestos
de control de aves y productos aviares en las principales vías de tránsito. También
la desinfección de los vehículos en las zonas de control.
Los protocolos ejecutados incluyen cuarentena, vigilancia y muestreo de la
población avícola susceptible de contagio en la zona. En el foco detectado existe
apenas el 0.15% de la población avícola del país.
Según el Ministro, como parte del protocolo de seguridad se sacrificarán a las aves
que están en el foco detectado; son aproximadamente 180 mil aves. En el país
existen 263 millones de pollos y 16 millones de aves ponedoras.

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