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jueves, mayo 19, 2022

Hoy, 13 de septiembre, es el Día Internacional del Chocolate

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El 13 de septiembre se celebra el #DiaInternacionalDelChocolate. Esto fue instaurado en 1955 como un homenaje a Roald Dahl –autor de ‘Charlie y la Fábrica de Chocolates’– y a Milton #Hersheys.

El INEC informó que en Ecuador 154 empresas se dedican a elaborar este producto y derivados, en 2019, generaron 988 plazas de empleo.

La industria se dedica básicamente al abastecimiento de la demanda nacional y en menor cantidad a las exportaciones.

El mayor número de empresas productoras de chocolate están en: 55 Pichincha, 29 Tungurahua, 20 Azuay y 12 Guayas.

El origen natural del cacao le permite contar con sustancias que contribuyen a prevenir distintos padecimientos, incluso mejora la piel de tu rostro.

Más allá de ser un ingrediente que conquista los paladares de las personas, el chocolate, sobre todo el negro y amargo, proporcionan distintos beneficios a nuestra salud.

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