El evento Camaronero AquaExpo 2020 se inauguró de manera presencial y virtual en Guayaquil con la presencia de autoridades y representantes del sector camaronero.
José Antonio Camposano, Presidente Ejecutivo de la Cámara Nacional de Acuacultura destacó que la industria acuícola se reinventa en momentos difíciles, pese a eso en el marco del evento AquaExpo anuncia que el el camarón SSP de Ecuador es pionero en trazabilidad a nivel mundial con la tecnología BlockChain.
“Estamos usando tecnología más segura y de última generación disponible para la trazabilidad alimentaria y comprometiendo a los productores con los más altos niveles de transparencia.
Hoy los consumidores conocerán la herramienta que les permite llevar a sus mesas camarones saludables y cultivados de manera responsable.
Por su parte el Ministro de Producción, Iván Ontaneda quien forma parte de la mesa directiva del evento resaltó la importancia de la actividad productiva camaronero en el país, que genera más de 3 mil millones de dólares anuales en divisas y más de 261 mil plazas de trabajo directas e indirectas.
AquaExpo durará 3 días, y cuenta con una feria comercial con más de 60 empresas nacionales e internacionales del sector, además de un congreso. Este año el evento sólo permite el ingreso de profesionales y estudiantes de la industria, pero no está abierto al público en general como en ocasiones anteriores
