23.6 C
Guayaquil
sábado, octubre 31, 2020

01 de octubre, Día Internacional del Café

Puede interesarte

Rosas ecuatorianas entrarán sin aranceles a EEUU tras acuerdo

Las rosas ecuatorianas, importante industria del país, podrán entrar sin aranceles en Estados Unidos gracias a un acuerdo anunciado este viernes, que...

Ecuador espera financiación de $500 millones del BM en noviembre

Ecuador espera un nuevo financiamiento del Banco Mundial (BM) de 500 millones de dólares el próximo mes de noviembre, reveló este viernes...

Turismo en Playa Varadero y Puerto El Morro no estará disponible durante el feriado

Las autoridades de la Parroquia Rural de Posorja solicitaron la suspensión de las actividades turísticas en las localidades de Playa Varadero y...

Guayaquil: campaña de concientización en la Bahía por aglomeración ciudadana

La mañana de este viernes, agentes municipales, ATM, Gobernación y Policía Nacional emprendieron una campaña en el sector de la Bahía, la...

Hoy en su quinto aniversario, cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café con el fin de unir en un solo día a todos los productores de café de todos los países y quienes participan en la elaboración.

La ICO (Organización Internacional del Café) fue la encargada de establecer esta fecha para homenajear a quienes se encargan de la recolección, lavado, secado, clasificación, tueste, cata y disfrute.

Todos los días, en el mundo, según la ICO, se consumen aproximadamente 3 mil millones de tazas de café, y es la segunda bebida más consumida después del agua. Y se obtiene a partir de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del café (cafeto).

El cafeto es originario de la provincia de Kaffa, en las tierras altas de Abisinia, actual Etiopía, en donde crece de forma silvestre. Las cualidades energéticas del café ya eran conocidas por la tribu Galla de Etiopía en el siglo XI, quienes lo mezclaban con grasa animal. Luego, sería introducido a Arabia, de donde se expandiría al resto del mundo con el dominio turco de Anatolia.

Estados Unidos es el país líder en consumo de esta bebida (lo toman el 54% de sus ciudadanos) aunque, en términos relativos es en los países nórdicos donde más café se toma. Brasil, por su parte, es el líder en producción, con una cantidad en torno al 30% de la cosecha mundial.

- Advertisement -
- Advertisement -

Ultimas noticias

Rosas ecuatorianas entrarán sin aranceles a EEUU tras acuerdo

Las rosas ecuatorianas, importante industria del país, podrán entrar sin aranceles en Estados Unidos gracias a un acuerdo anunciado este viernes, que...

Ecuador espera financiación de $500 millones del BM en noviembre

Ecuador espera un nuevo financiamiento del Banco Mundial (BM) de 500 millones de dólares el próximo mes de noviembre, reveló este viernes...

Turismo en Playa Varadero y Puerto El Morro no estará disponible durante el feriado

Las autoridades de la Parroquia Rural de Posorja solicitaron la suspensión de las actividades turísticas en las localidades de Playa Varadero y...

Guayaquil: campaña de concientización en la Bahía por aglomeración ciudadana

La mañana de este viernes, agentes municipales, ATM, Gobernación y Policía Nacional emprendieron una campaña en el sector de la Bahía, la...

Actualización: Al menos 14 muertos tras terremoto que sacudió a Turquía y Grecia

El terremoto que este viernes sacudió las costas del mar Egeo ha dejado al menos 14 muertos, dos de ellos en la...